Nos últimos dias o tempo para dedicar à cozinha tem sido muito pouco. Crianças em casa, muito trabalho no hospital...ontem quem fez o almoço foi o marido.
O frango foi temperado com sal, pimenta, alho alecrim e vinho branco.
No fundo do tacho o marido colocou cebola ás rodelas, azeite, o frango e os temperos, polpa de tomate e mais um pouco de água.
Ligo o lume baixinho e ficou uma delíciaaaaaaaaaaaaa.
O feijão preto já estava cozido, foi só refogar uma cebola picadinha e uma embalagem de bacon aos pedaços e depois juntar o feijão e deixar apurar.
Sou ou não sou uma mulher de sorte?
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Beijinhos