segunda-feira, 10 de dezembro de 2007

Bolo de Natal



Andava a tentar encontrar pasta americana pra fazer um bolo para o Natal. Ontem encontrei a solução aqui .
Pasta de marshmallows. Tão fácil que até parece mentira......

Passo a explicar:
Juntei 90 g de marshmallows com 1 colher de sopa de água e levei ao micro-ondas 30 s
Tirei do micro-ondas e mexi.
Repeti até os marshmallows estarem derretidos.
Ficam assim

De seguida juntei 180 g de açucar em pó. Primeiro mexi com a colher e depois amassei com as mãos untadas com óleo.

Fica uma massa bem maleável. Deixei arrefecer no frigorifico e depois juntei corante alimentar. Ficou assim.
Na receita que consultei dizia para só trabalhar no dia seguinte....mas eu não aguentei esperar.



A massa trabalha-se muito bem. Polvilhei a pedra com açucar em pó para não colar e foi fácil....

Depois foi só inventar.


Usei umas forminhas dos miudos fazerem plasticina. Pena que não tinha pinheirinhos de Natal....



Fiz o bolo de chocolate que é fácil e rápido. Para o Natal vou fazer um bolo de nozes e mel. Este foi só para experimentar....


Barrei o bolo com geleia para colar a massa, depois estendi a massa vermelha e cobri o bolo.

Ficou assim

O que aprendi....

  • Não usar marshmallows do Lidl porque são de cores misturadas e resulta num tom alaranjado. Vou usar só marshmallows brancos e rosa mas separadamente.
  • Experimentar usar corante em pó para não alterar a consistência da massa.

9 comentários:

Carla disse...

uauuuu ADOREI!! Está magnífico!! Muitos parabéns!!! =D
Está lindíssimo!! Fico muito feliz que tenha resultado bem!
Pois é, para a próxima tento encontrar corante em pó ou em gel que não estraga a consistência da pasta!

bjs e muita imaginação para as próximas obras de arte!!

Rosa Maria Martins Moraes disse...

Olá...adorei a receita...vou adicionar, pois a minha dificuldade é justamente nos doces...bjão

Lídia disse...

Ficou lindo! Muitos parabéns!
Beijo

Marizé disse...

Ficou lindo!!!

Muitos parabéns mãos de fada!

Beijocas

Laurinha disse...

Ana, que lindo, que trabalho!!
Adorei!
Beijinhos,

Marcia disse...

Que lindo! Parabéns! Bjs.

Goretti disse...

Está muito bonito. Muitos parabéns!
beijinhos
Goretti

carmen disse...

Olá,

Teu bolo esta lindíssimo.
A receita de esta massa realmente é muito boa, eu sei eu é que dei a Carla.
Quando fizeres mais bolos po~em aqui mais fotos que vou ver se passo pa ver.

Bjs,
Carmen

margarida disse...

Ontem experimentei fazer esta massa e foi um desastre. Não entendi o que correu mal.
Fiz com 2 tipos de marshmallow. Um do continente brancos e rosas e outros do Lidl de varias cores.
A textura deles é completamente diferente.
Os 1ºs +/- consegui trabalhar, mas á custa de mto oleo. Não absorveu todo o acucar (nem de perto).
Os do Lidl aínda foi pior. Levou mto mais acucar k diz a receita e msm com oleo pegava muito. Pegava tanto que no fim fiquei com metade da massa.
Será que me pode ajudar??
Vou voltar a repetir este fim de semana ( sou teimosa!!!)
Obrigada
MArgarida