Fizeram sucesso estas bolachas. Hoje repeti a dose mas como estamos pertinho do Natal ( cá em casa já não se fala noutra coisa...) decidi vesti-las com roupinhas natalicias.
A massa das bolachas está aqui.Para enfeitar as bolachas fiz glacê e depois juntei corante verde e vermelho.
Fiz o glacê com mais ou menos 125 g de açucar em pó, 1 clara e 4 gotas de sumo de limão.
Bati o açucar com a clara e o limão até ficar uma pasta bem espessa. Se virem que precisa podem juntar mais um pouquinho de açucar. Quanto mais espesso ficar, mais rápido seca.A decoração foi feita com a ajuda de um palito e do saco de pasteleiro.
Aproveitei para mandar algumas para o lanche de uma amiga que está a passar um momento dificil. Um chá quentinho com bolachas não resolve mas anima um bocadinho
Comentários
Beijinhos,
estão lindas. e adorei a decoração. eu também vou postar umas bolachinhas que fiz, mas o meu glacé não me saíu bem... se calhar foi por ter sido a primeira vez que fiz glacé...
mas já sabes... uma caixinha para mim se faz favor!!!
Tati
Linda decoração!
Bjs