quinta-feira, 13 de dezembro de 2007

As bolachas da Risonha com Roupa de Natal



Fizeram sucesso estas bolachas. Hoje repeti a dose mas como estamos pertinho do Natal ( cá em casa já não se fala noutra coisa...) decidi vesti-las com roupinhas natalicias.
A massa das bolachas está aqui.

Para enfeitar as bolachas fiz glacê e depois juntei corante verde e vermelho.

Fiz o glacê com mais ou menos 125 g de açucar em pó, 1 clara e 4 gotas de sumo de limão.
Bati o açucar com a clara e o limão até ficar uma pasta bem espessa. Se virem que precisa podem juntar mais um pouquinho de açucar. Quanto mais espesso ficar, mais rápido seca.


A decoração foi feita com a ajuda de um palito e do saco de pasteleiro.


Aproveitei para mandar algumas para o lanche de uma amiga que está a passar um momento dificil. Um chá quentinho com bolachas não resolve mas anima um bocadinho

5 comentários:

m@ria...m@rie...m@ry disse...

as bolachinhas :DDDD ta visto que tão mesmo a fazer furor... e poro algum motivo sera! eu tb quero! :D

Laurinha disse...

Ana, que coisa mais linda!!! Que capricho, adorei!
Beijinhos,

risonha disse...

bem... eu não estou a passar por um momento difícil mas recebia de muito boa vontade uma caixa dessas bolachinhas...
estão lindas. e adorei a decoração. eu também vou postar umas bolachinhas que fiz, mas o meu glacé não me saíu bem... se calhar foi por ter sido a primeira vez que fiz glacé...
mas já sabes... uma caixinha para mim se faz favor!!!

Anónimo disse...

Olá prima...eu cá comia agora umas bolachas,de muito bom grado tão com um ar muito apetitoso e gostei muito do teu espaço beijinhos grandes

Tati

Carla disse...

Desde o dia em que vi essas bolachas no Petiscos que estou com vontade de experimentar! As suas ficaram perfeitas, a sua amiga deve ter adorado! São estas prendas simples mas maravilhosas que enchem a nossa vida de alegria!

Linda decoração!

Bjs