sexta-feira, 1 de agosto de 2008

Cachitos de queijo e fiambre






Encontrei esta receita espectacular no Forum dos Bimbolicos, mas é perfeita para se adaptar à máquina do pão.

Ficam uns pãezinhos deliciosos para levar para a praia ou para pic-nics.

Para a massa, juntei na máquina do pão


300 gr de farinha de trigo tipo 55

50 gr de manteiga

1 ovo

1,50 dl de leite

20 gr de fermento de padeiro fresco

1 colh. cha de sal

1 colh sopa de azeite

2 colh sopa de açucar

Escolhi o programa de fazer a massa sem cozer ( p7).

Depois fiz assim.....

Estiquei bocadinhos de massa numa forma triangular,

Coloquei no meio queijo e fiambre aos pedacinhos pequenos,


Dobrei os lados do triângulo para dentro

Enrolei começando na base do triangulo.

Pincelei com ovo batido com uma colher de sopa de leite em pó

Dei a forma de uma meia lua e coloquei no tabuleiro do forno onde cozeram a 180ºc durante cerca de 15 min.

Deliciosossssssssssssssss

14 comentários:

Sandra e Dinis disse...

Parece super fácil.

Muito boa sugestão agora que vou de férias é optimo para levar para a praia.

Bigado Ana.

Luciana Macêdo disse...

Muito bom para o lanche. Gosto de receitas assim, fácil e saborosa.
Bjs!

ameixa seca disse...

Devem ficar mesmo deliciosos... Ficaram com um aspecto bommmm :)

Dani Rollemberg disse...

Ficaram lindos!!
Como adoro receitas de pão, já anotei!!
Bjs

Missy disse...

boa ideia !
mas porquê cachitos ????
isto para mim são croisants ! lol !
bjka

psychic disse...

ainda não fiz esta receita e nem sei bem porquê... os teus fazem-me "babar", estão maravilhosos!

Parabéns por este blog (e pelo dos bolos) é fenomenal!

**

Rose disse...

Ficaram lindos!
Num lanche ou no café eles seriam muito bem vindos...
beijos.

Mari Rezende disse...

Uma receita ótima, fácil de fazer! E ficou muito bonita nesse formato de croissant...

Marcia disse...

Esta tua Bimby é o máximo. Os pães estão com uma cara ótima. Bjs

Magia na Cozinha disse...

Ficaram ótimos! Delícia!
Bjs :)

Rivera disse...

Gostei muito desta receita!
E ficaram cá com um aspecto... :)

Sandra e Dinis disse...

Fiz a receita, mas ficaram um pouco massudos!
A massa fica muito ou pouco esticada?
A minha estiquei-a e ficou fina o que depois devo ter dado muitas voltas e deve ter sido por isso... Mas adorei o gostinho com que ficaram, marcharam todos na praia, até o mais pequenino se lambeu...

Bjinhos
Sandra

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Adorei uma delicia.Beijinhos

goles e nacos disse...

vou testar... rapidinho!
=)