sábado, 26 de julho de 2008

Uma boa salada para os dias de Verão


Hoje para o jantar fiz uma salada muito saborosa para acompanhar um hamburguer grelhado e uma sopa de legumes. Foi uma refeição saudável e bem recebida pelos meus comilões.
A Salada é simples, com milho, alface, tomate, azeitonas, queijo fresco e ovo cozido.
O molho é feito com um iogurte natural, coentros, um dente de alho, flor de sal vinagre balsâmico e um fio de azeite. Fiz o molho na bimby, mas pode tambem usar-se a varinha mágica para triturar e misturar o molho.
Deixei 15 min no frigorifico antes de servir para estar bem fresca.

4 comentários:

Carla disse...

É das coisas que mais gosto no verão: saladas! E esta bem que podia ser o meu almoço de hoje =P

bjs, bom fim-de-semana!

ameixa seca disse...

Eu aprecio muito as saladas no tempo quente :) Esta é um bom exemplo.
Bom fim de semana

Mari Rezende disse...

Uma salada linda e com ingredientes variados! Adorei!
beijinhos

Anónimo disse...

Excelente a receita de bobó de frango. Parabéns pelo jeito poético que posta suas receitas, adorei mesmo. Quando puder faça uma visitinha ao www.receitasdafamilia.com