quinta-feira, 22 de maio de 2008

Empadinhas e pasteis



Amanhã um dos meus rapazes tem um passeio de final de ano ( tadinho....com este tempo...). Decidi fazer umas empadas para ele levar para o almoço.

Com um pouco de carne de porco que tinha sobrado do jantar de ontem, decidi fazer um receio das empadas.

Estufei duas cenouras, uma cebola, uma courgete e um punhado de ervilhas.

Fiz um molho bechamel e juntei aos legumes e à carne picada.

Fiz as empadas mas depois , quando acabaram as formas e a paciência, decidi acabar a mssa a fazer pasteis. Quero deixar-vos aqui a massa que fica muito boa ( um pouquinho elástica e dificil de estender ) mas deliciosaaaaaaaaaaaa.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • sal qb
  • 100gr de agua
  • 500gr de farinha
  • 150gr de margarina (derreti um pouco no microondas para envolver logo bem)

Amassei tudo mt bem e deixei a massa repousar meia hora. Depois foi so estender e rechear.

Experimentem a massa. É deliciosaaaaaaaaaaaaaaa

10 comentários:

Carla disse...

Posso roubar um?! Só um... =P

Estão lindíssimos, parabéns! Acho que os amigos do seu filho vão querer almoçar com ele!


bjs*

receitinhas da belinhagulosinha disse...

que lindos amiga um para a carla outro para mim.........

Martuxa disse...

Ficaram lindos assim douradinhos, como eu gosto! :)

Beijinhos

goles & nacos disse...

que maravilha!
posso pegar alguns?

[tenho certeza que não pararia no primeiro! xD ]

beijinhos!

Laurinha disse...

Hummmmmmmmm, adoro estes petiscos...
Beijinhos,

ameixa seca disse...

Pois... o tempo não ajuda nada, mas esses pastéis ficaram com um aspecto lindo!
Bom fim de semana

Denisa Baltazar disse...

Uau, quanta coisa postada. Ainda chegarei lá.
Estou iniciando o meu blog, após uma longa viagem por blogs e blogs culinários a vontade foi crescendo.
Fiquei encantada com teu blog, tuas receitas, organização, fotos e redações envolventes.
Sempre que possível, darei uma passadinha para conferir as novidades gastronômicas.
A propósito, tomei a liberdade de indicar teu blog no meu para que visitantes possam conhecê-lo mais de perto.
Sucessos!

Marcia disse...

Hmm, tb quero! ;) Bjs

Luciana Macêdo disse...

Salgadinhos...simplesmente adoro.
Bjs!

Marta disse...

100gr de agua? como meço a agua?

tem ta bom aspecto...