segunda-feira, 3 de dezembro de 2007

Sopa de legumes com flocos de aveia



Hoje queria fazer uma sopa diferente e sem batata, para contrariar um pouco os excessos que vamos fazer não tarda....

Fiz uma sopa de legumes saborosa que conforta e aquece o estômago
Ingredientes:
Cebola
Curgetes
Cenoura
Nabo
Alho francês
Azeite
Flocos de aveia
Refoguei o alho francês e a cebola no azeite. Juntei água, sal e os restantes legumas todos cortados aos pedacinhos pequenos.
Deixei cozer bem, e no final juntei flocos de aveia para engrossar um pouco a sopa.
Ficou deliciosa......e melhor que tudo, é light.

5 comentários:

Migas disse...

Original é concerteza! O aspecto é delicioso! :o)

Beijo

Laurinha disse...

Uma sopinha muito boa para dias mais frescos!
Beijinhos,

CRIS-PR (Brasil) disse...

Olá! É uma grande satisfação conhecer seu blog!
Meu nome é Cristina. Adoro cozinhar, aprender novas receitas e compartilhar. Coleciono livros e receitas culinárias.

Se você quer trocar idéias e novas experiências sobre culinária, e ainda desfrutar de uma boa amizade,visite meu blog http://mixdesabores.blogspot.com.
Atualizo quase que diariamente com receitas, fotos e variedades.
Fico imensamente agradecida se você me incluir na sua lista de blog´s, para me ajudar na divulgação.

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Seja bem vinda! Muito Obrigada!
Com carinho, Cris.

Adorei sua sopa, muito nutritiva!

Vinni disse...

Aninha!
Que delícia essa sopinha, hein?!
Nunca coloquei aveia...vou experimentar aqui em casa..:]
Hum...e a batatinha que ficou de fora...tadinha....rs...
Beijinhos procê, tá?! :)

Marizé disse...

Original, reconfortante, ligth e aposto que deliciosa.

Beijocas