domingo, 18 de novembro de 2007

Chá Vermelho

Hoje não trago uma receita. Bom....talvez seja uma receita para os excessos das outras receitas.

Eu adoro chá. Não consigo passar por um chá novo e diferente que não compre para experimentar. De verão com gelo e limão, de inverno bem quentinho, para aquecer o corpo e confortar a alma. Chá ? Sempre.....

Um destes dias passei por uma banca de venda de chá ( um paraiso para mim) e reparei num chá novo. Chá vermelho ( pu erh ) que além de ser muito cheiroso tinha a indicação de aumentar o metabolismo do figado e assim ajudar a queimar gorduras (ouro sobre azul..;))
Fui procurar mais informação na net e vejam o que encontrei

" Pu-erh (普洱茶) - Erroneamente considerado como uma subclasse de chá preto, pu-erh é um produto muito invulgar. O Pu-erh é um chá fermentado e envelhecido (pode ter mais de 50 anos), por vezes, descrito como duplamente fermentado: sendo a segunda "fermentação" resultado da ação de bactérias. Existe um método moderno de acelerar o envelhecimento natural que produz pu-erh de menor qualidade, chamado pu-erh cozinhado, que é vendido frequentemente em saquinhos. O pu-erh tradicional é conservado em forma de "tijolo" ou outras formas (as folhas de chá depois de tratadas são prensadas em moldes). Este é o mais apreciado de todos os chás na China, sendo catalogado em função da qualidade das folhas e do ano de produção, tal como um bom vinho no ocidente, e é o chá normalmente utilizado para a cerimónia de chá chinesa (Kung Fu Cha). Para preparar a infusão usa-se água muito quente ou até mesmo a ferver (os tibetanos são conhecidos por deixá-los a ferver durante a noite). O Pu-erh é considerado como um chá medicinal na China. "

Encontrei mais informações nesta página http://www.te-rojo.com/propiedades.php

Fiquei fã e decidi partilhar aqui esta descoberta, porque acho que depois de tanta coisa boa que encontramos nos blogs de culinária, um cházinho quente para ajudar a queimar umas gordurinhas não cai nada mal, não acham?

11 comentários:

Anónimo disse...

Aprovo ....estou tomando e está sendo uma MARAVILHA....queima gorduras....OTIMO...está aprovado e seu sabor é uma delicia....

Nátalie disse...

Já li muito a respeito do CHá Vermelho, e tenho muita vontade de experimentar, pois além de ser amante de chás me interessei por suas propriedades medicinais (se assim posso dizer). Gostaria muito, se fosse possível, informar-me onde e como adquirir esse produto !

Obrigada!

Tatiana disse...

Oi gostaria de saber onde adquirir este cha,sou do tatuape-sp.muito obrigada,Tatiana.

SANDRA disse...

tAMBÉM SOU AMANTE DE CHÁ,GOSTARIA DE SBER ONDE POSSO ENCONTRAR O CHÁ VERMELHO

OBRIGADA

Anónimo disse...

oi gostaria de saber onde encontrar esse famoso cga vermelho, vou casar em janeiro e preciso perder uns quilinhos.
obrigada

valera monteiro disse...

OI sou de santa catarina e gostaria de adquirir este cha

Claudia Regina disse...

Oi me chamo Claudia e também sou de Santa Catarina (Blumenau) gostaria de saber onde encontrar esse chá.

Anónimo disse...

oi gente vc podem encontrar essa cha em casa de produtos natureis!!!!
hj mesmo estive vendo o preço e esta custando R$20,00 reais!!!
espero que tenha ajudado!!!!

abraços!!!!

Josy

Anónimo disse...

Oi! Poderia me dizer onde posso encontrar este chá?

raquelconstance@yahoo.com.br

obrigada

raquel

Marcia disse...

ola, acho que é muito bom mesmo o cha vermelho, encontra em casas de produtos naturais e custa 20,00

Anónimo disse...

Olá, o blog é mto bom!
Tb adoro chás.
Vi este chá à venda no Odivelas Parque, no piso 0, perto do tapete rolante (ao pé da para-farmácia).
Parabéns pelo blog.
Bjinhos,
Leonor.