O Bolo de chocolate é dos mais fáceis e deliciosos que eu conheço. Tão delicioso que já não o consegui fotografar inteiro. Servi polvilhado com côco ralado.
Deixo a receita para um fim de semana bem docinho...
1 1/2 chávena de óleo
5 ovos
1 chávena de leite
1 1/2 chávena de açúcar
2 chávenas de chocolate em pó
1 1/2 chávena de farinha de trigo
1 colher de sopa (cheia ) de fermento em pó
Misturar bem todos os ingredientes, bater bem e cozer em forno a 180ºc.
Mais fácil e mais delicioso, é impossível. Um destes dias deixo aqui uma cobertura de brigadeiro que as vezes faço para acabar de vez com a dieta;). Bom fim de semana.
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Beijinhos,