Grelos salteados com camarões e ovos

Uma maneira diferente de comer os grelos que nascem no quintal. Fica um prato agradável simples e saboroso.

Levei a fritar em azeite dois dentes de alho picados. Quando o alho estava louro, juntei os grelos e os camarões já cozidos e descascados.

Deixei saltear uns 5 minutos. Temperei com sal e pimenta preta.

Juntei depois 6 ovos batidos, baixei o lume e deixei os ovos cozerem mas sem ficarem secos.