Um jantar muito fácil, diferente e muito perfumado.
Tinha umas costeletas mas não me apetecia fazer o normal...fritas ou grelhadas. Inspirei-me numa receita que encontrei no blog da Luisa Alexandra.
Temperei as costeletas durante 2 horas com sal, pimenta, vinho branco, alho e alecrim.
Depois, meia hora antes do jantar, porque as costelets cozem bem depressa, deitei num tabuleiro cebola às rodelas, coloquei por cima as costeletas, todo o molho do tempero, azeite e depois cobri as costeletas com pão ralado com salsa, alho e coentros ( pão duro picado na Bimby com um dente de alho, salsa e coentros ).
O pão ralado dá um aroma especial às costeletas e não as deixa secar. Ficam deliciosassssssssss.
Servi com arroz de tomate feito na Bimby ( estava mmo bom...)
Simples nâo é?
Comentários
Beijinhos
Também me queixo da monotonia das costeletas fritas ou grelhadas.
Esta é uma ideia saborosa!
Beijinhos.
Beijinhos!
=)
uma óptima sugestão para a próxima vez que fizer costoletas.
Beijos!!!
Adorei a receita!
Flor, agora o blog Intercâmbio Culinário saiu do forno, para participar é arrumar uma amiga brasileira para trocar receitinhas, como eu e a Ameixinhas estamos sendo a primeira, vocês vão entender como funciona.
Bjs
Saboroso? com certeza!!!
Beijinhos,
amei e anotei,
BJinhos fofos
Bjs!
Beijinhos
Estou passando aqui para convidá-la para ser meu par no Intercambio Culinario da Nana. Vi seu nome na lista. Se concordares dá uma passadinha no meu Blog e me dá uma resposta, ok? Se concordares dai poderemos trocar e-mails para combinar os detalhes.
Beijocas e boa semana! :)
Que bom que estás disponível!
Temos tempo para combinar os detalhes com calma, pois vai demorar algumas semanas até termos que apresentar as fotos dos pratos, segundo a Nana.
Vou te passar meu e-mail e podes me escrever a vontade para combinar os detalhes necessários.
Bjs e boa semana! :)
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