Bati um saco de polpa com uma colher de sobremesa de mel e 2 bananas. Polvilhei com côco.Experimentem.
Já agora fiquem a conhecer a
LENDA DO AÇAÍ
Antes de existir a cidade de Belém, capital do Estado do Pará na Amazônia, uma tribo muito numerosa ocupava aquela região. Os alimentos eram escassos e a vida tornava-se cada dia mais difícil com a necessidade de alimentar todos os índios da tribo. Foi aí que o cacique da tribo, chamado de Itaki tomou uma decisão muito cruel. Ele resolveu que a partir daquele dia todas as crianças que nascessem seriam sacrificadas para evitar o aumento de índios da sua tribo. Um dia, no entanto, a filha do cacique, que tinha o nome de IAÇÃ, deu à luz uma linda menina, que também teve de ser sacrificada. IAÇÃ ficou desesperada e todas as noites chorava de saudades de sua filhinha. Durante vários dias, a filha do cacique não saiu de sua tenda. Em oração, pediu à Tupã que mostrasse ao seu pai uma outra maneira de ajudar seu povo, sem ter que sacrificar as pobres crianças. Depois disso, numa noite de lua, IAÇÃ ouviu um choro de criança. Aproximou-se da porta de sua oca e viu sua filhinha sorridente, ao pé de uma esbelta palmeira. Ficou espantada com a visão, mas logo depois, lançou-se em direção à filha, abraçando-a. Mas, misteriosamente a menina desapareceu. IAÇÃ ficou inconsolável e chorou muito até desfalecer. No dia seguinte seu corpo foi encontrado abraçado ao tronco da palmeira. No rosto de IAÇÃ havia um sorriso de felicidade e seus olhos negros fitavam o alto da palmeira, que estava carregada de frutinhos escuros. O cacique Itaki então, mandou que apanhassem os frutos em alguidar de madeira, o qual amassaram e obtiveram um vinho avermelhado que foi batizado de AÇAÍ, em homenagem a IAÇÃ (invertido é igual a açai). Com o açai, o cacique alimentou seu povo e, a partir deste dia, suspendeu sua ordem de sacrificar as crianças.
Que Domingo complicado......Hoje com uma hora a menos e a ter que ir trabalhar às duas horas, o almoço lá saiu invenção....
Vi esta receita numa das minhas passagens pelos blogs das amigas e encontrei aqui uma maneira diferente para comer carne picada.Misturei tudo e apertei a carne á volta de espetos de madeira ( usei palitos compridos porque não tinha espetos ). Grelhei a carne sem deixar passar muito para ficar suculento.
Fiz o molho de iogurte com um iogurte natural, um dente de alho picado, sal e coentros picados.
Acompanhei com salada de tomate e batatas fritas ( que saudades eu tinha de batatas fritas....)
Tinha polvo para o almoço mas apeteceu-me variar um pouco e não fazer o arroz de polvo de sempre.....
Hoje, logo no dia do pai em que queria fazer um jantar especial tive um monte de coisas para fazere eram sete horas ainda não tinha nada pronto.....
Deixei cozer do outro lado e tirei do lume.
Servi com manteiga e mel. Bom apetite.
Uma maneira diferente de comer os grelos que nascem no quintal. Fica um prato agradável simples e saboroso.
Encontrei este video e achei que ficava uma delícia num bolinho para a Páscoa. Fica a ideia....
Andava já há algumm tempo com vontade de experimentar fazer bifes de atum. Nunca tinha comido. Encontrei esta receita no livro do Oliver e uns bifes de atum com muito bom aspecto no Feira Nova, e resolvi experimentar.Gostei muito. Ficaram muito aromáticos e suculentos. Receita a repetir.
Fiz uma pasta com todos os temperos e o sumo de limão ( e um bocadinho de azeite para ligar ) e esfreguei os bifes de atum dos dois lados. Deixei tomar gosto durante a tarde.
Gostei muito muito.
