tag:blogger.com,1999:blog-89075126162381601152024-03-02T01:07:47.589+00:00Com cheiro a ChocolateNo Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.comBlogger184125tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-35763668975827154222009-01-07T22:02:00.003+00:002009-01-07T22:07:48.452+00:00Muffins de Aveia<div style="text-align: center;"><a href="http://s300.photobucket.com/albums/nn40/Ana_noceudaboca/?action=view&current=DSC_0379.jpg" target="_blank"><img src="http://i300.photobucket.com/albums/nn40/Ana_noceudaboca/DSC_0379.jpg" alt="Photobucket" border="0" /></a><br /></div><br />Encontrei estes muffins de aveia no <a href="http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=932.0">fórum da bimby</a> para mandar para os lanches da escola. São muito saborosos e saudáveis.<br /><br />Vale a pena experimentar.No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-4793914861675696672009-01-07T21:38:00.002+00:002009-01-07T21:59:06.624+00:00Massa fresca com cogumelos porcini e camarões<div style="text-align: center;"><a href="http://s300.photobucket.com/albums/nn40/Ana_noceudaboca/?action=view&current=DSC_0382.jpg" target="_blank"><img src="http://i300.photobucket.com/albums/nn40/Ana_noceudaboca/DSC_0382.jpg" alt="Photobucket" border="0" /></a></div><br /><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://s300.photobucket.com/albums/nn40/Ana_noceudaboca/?action=view&current=DSC_0376.jpg" target="_blank"><img src="http://i300.photobucket.com/albums/nn40/Ana_noceudaboca/DSC_0376.jpg" alt="Photobucket" border="0" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Hoje, por ser dia de Reis, decidi fazer massa fresca, um jantar que todos adoram.<br />Podem encontrar a receita da massa <a href="http://noceudaboca.blogspot.com/2008/02/massa-fresca-com-ervas-parte-i.html">aqui</a> só que desta vez amassei a massa na minha amiga Bimby ( 16 s vel 6 e depois 2 min vel. espiga)<br /><br />Para o molho fiz assim...<br /><br />Numa frigideira grande, alourei em azeite 2 dentes de alho esmagados e depois alourei os cogumelos porcini (que foram demolhados em agua quente durante 20 min) e depois juntei os camarões até cozerem.<br />Temperei com flôr de sal e pimenta moída na altura.<br />Juntei 2 pacotes de natas e deixei ferver para engrossar um pouco.<br /><br />Depois de cozida e escorrida, envolvi a massa com o molho e polvilhei com salsa picada e queijo parmesão ralado grosso.<br /><br />Ficou um jantar muito saborosa.<br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-3603452640761736302008-12-11T16:43:00.004+00:002008-12-11T17:09:45.143+00:00Eram para ser pasteis de massa tenra....<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9hkY1Da9z0IhCrh2Fe7zT7XfUvFP0byxCDr8Va2HFb2JdYGiTiujAfPkMRbejdEfzm_gIkrZ3vj0KWBJt6sDtaorZBJm3mU142fa9cTCrOtSDOpgzVUzqf8ho98Fm6Q0AJcWFuw9_AF9/s1600-h/DSC_0189.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9hkY1Da9z0IhCrh2Fe7zT7XfUvFP0byxCDr8Va2HFb2JdYGiTiujAfPkMRbejdEfzm_gIkrZ3vj0KWBJt6sDtaorZBJm3mU142fa9cTCrOtSDOpgzVUzqf8ho98Fm6Q0AJcWFuw9_AF9/s400/DSC_0189.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278579773620176802" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggpUoenI-iy6KhI4449chYa9YqiAbcwYbZJqDnuaO8vPzrICDpH9xvnQkzRNv8i7zxWaKpQ-BnagxQgMbZ2xa4hVHDl8JTwoVn3zwMEYw_SmOylo_wKQo1fL0zo_MAh9adBzzuzERcFhDz/s1600-h/DSC_0184.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggpUoenI-iy6KhI4449chYa9YqiAbcwYbZJqDnuaO8vPzrICDpH9xvnQkzRNv8i7zxWaKpQ-BnagxQgMbZ2xa4hVHDl8JTwoVn3zwMEYw_SmOylo_wKQo1fL0zo_MAh9adBzzuzERcFhDz/s400/DSC_0184.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278579762730071730" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Eram para ser pasteis de massa tenra, mas com todo o tempo gasto a fazer os doces de Natal e massa para bolachas de gengibre a hora do jantar chegou num instante e não deu tempo para esticar os pastei....<br /><br />Inventei esta tarte e saiu muito bem. A receita da massa tenra afinal tambem fica dliciosa a forrar uma tarte.<br /><br />Para o recheio fiz assim....<br /><br />Piquei 1/4 de um lombardo pequeno na Bimby e reservei ( dei uns toques turbo e ajudei com a espátula para ficar homogéneo)<br />Piquei 1/4 de chouriço, uma cebola e uma cenoura, juntei azeite( cerca de 1 dl) e refoguei 6 min, temp 100, vel 1,5<br />Depois do refogado pronto juntei 500 g de carne picada, 1/2 cerveja e temperei com sal e pimenta preta moida na hora.<br />Refoguei mais 3 min temp 100 vel 1,5 e depois juntei o lombardo picado e rectifiquei os temperos ( juntei um pouco de cominhos).<br /><br />Para a massa usei a receita da massa tenra do livro da bimby<br /><br />50 gr manteiga<br />20 gr azeite<br />100gr água<br />270gr farinha sem fermento<br />1 pitada sal<br /><br />Coloquei no copo a manteiga e o azeite e programei 2m t100 vel 2.Depois juntei a agua a farinha e o sal e misturei 20s vel 6. Deixei repousar 1/2 hora no frigorifico.<br /><br />No final como o tempo não era muito, forrei uma tarteira com a massa , deitei parte do recheio la dentro e salpiquei com queijo ralado<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFucyNCX85K6ot8tL4cVgI6uTz5a3uEMa5OwA428VAvU9IExhTudj1m8XdsbhREnFn51pe7vk7hXjvw92gl4O-VlAkTexbQ81HRzPuKesF5zoZwe2QrbVPYBOdjws3AaSleHB2FjSUc0gP/s1600-h/DSC_0182.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 268px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFucyNCX85K6ot8tL4cVgI6uTz5a3uEMa5OwA428VAvU9IExhTudj1m8XdsbhREnFn51pe7vk7hXjvw92gl4O-VlAkTexbQ81HRzPuKesF5zoZwe2QrbVPYBOdjws3AaSleHB2FjSUc0gP/s400/DSC_0182.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278579765242385634" border="0" /></a> levei ao forno ate a massa estar cozida e o queijo dourado.<br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-55263710019285268992008-12-10T16:17:00.004+00:002008-12-10T16:35:17.258+00:00Doce de abóbora com laranja e noz<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg64mz7AM8AxGd3VeZQ5jfrg9v7TxU31rPVU6a1fewTW_Wm_Ke0t3Dg1RROzJ5gL3fgNS8Yy0POFlN7EGzdTTboUz1gF-iYD52GLl7NRQkBBlTMByF8_ouOvIj2fxzv021JebReTut38-uR/s1600-h/DSC_0172.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg64mz7AM8AxGd3VeZQ5jfrg9v7TxU31rPVU6a1fewTW_Wm_Ke0t3Dg1RROzJ5gL3fgNS8Yy0POFlN7EGzdTTboUz1gF-iYD52GLl7NRQkBBlTMByF8_ouOvIj2fxzv021JebReTut38-uR/s400/DSC_0172.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278196970986102162" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmjww9YFtZ2NhZ_xEF2IAHOVjaaYlCK-7GpmmvxFDIsjoeVcLyR_V5C1Dt9FXr-jZCoh3DBW-06XGYyPjlrF9GDxhNsBxZDpZOjGSVFp-59e2JdaA68GeUYCwOGDzPxQmZqPwmC5JV_Yq/s1600-h/DSC_0171.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijmjww9YFtZ2NhZ_xEF2IAHOVjaaYlCK-7GpmmvxFDIsjoeVcLyR_V5C1Dt9FXr-jZCoh3DBW-06XGYyPjlrF9GDxhNsBxZDpZOjGSVFp-59e2JdaA68GeUYCwOGDzPxQmZqPwmC5JV_Yq/s400/DSC_0171.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5278197613990705634" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">Este ano, com a ajuda da minha "amiga" Bimby decidi fazer doce de abóbora com nozes para oferecer aos amigos no Natal, juntamente com umas bolachinhas e Muffins decorados.<br />Com feltro e com a ajuda da mãe os frascos foram enfeitados assim. Que tal ficaram?<br /><br />A ideia da decoração dos frascos encontrei <a href="http://anitacatitablogue.blogspot.com/2008/10/doces-meu-reino-por-estes-doces.html">aqui</a>. Um blog que vale a pena visitar.<br /><br />O doce de abóbora foi feito segundo uma deliciosa receita da Gisa que podem encontrar <a href="http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=4095.0">aqui</a>.<br />A única alteração que fiz foi juntar uma laranja descascada e cortada aos pedaços e 3 cascas de laranja sem a parte branca.<br /><br />Fica a ideia e a receita para presentes de Natal muito docinhossssss<br /><br /><br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-47710464391842544062008-12-01T22:19:00.003+00:002008-12-01T22:33:46.745+00:00Carcaça, papo-seco, molete....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggnJXkX3OUFU6eGr_PQyA7aG2jMwPKKYG_IJC7rXl8plSpbl_9RK9gzUiGl8DSXJhPsrikT57ddkmI3rGekTmp1NR9EKorLin8KN0xArMaRImrhrAk0rHXhvp_fv5-WwolxiJ2jjRzJSvh/s1600-h/DSC_0080.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274951513025996210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggnJXkX3OUFU6eGr_PQyA7aG2jMwPKKYG_IJC7rXl8plSpbl_9RK9gzUiGl8DSXJhPsrikT57ddkmI3rGekTmp1NR9EKorLin8KN0xArMaRImrhrAk0rHXhvp_fv5-WwolxiJ2jjRzJSvh/s400/DSC_0080.JPG" border="0" /></a> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274951523228732242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLJTezzmNx2IoAYsZYfSM42sneT5fAvI7i4W-EY3hTQKXxbmXJ5RBJ-rY5clUGknsXIsBf4tBA2VaZcv-7BzWFv6YmdOWTAQOMeyD6Redfrzt5vigFsHNPI3sPyBo6qCPJFEUvdw_bygm/s400/DSC_0085.JPG" border="0" /><br /><br /><div align="justify">Depois das bolachinhas ainda deu tempo para fazer um pão delicioso, uma receita da nossa amiga <a href="http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=4038.0">IRebelo</a> que nos deixou tanta receita de pão cada uma mais deliciosa que outra.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Hoje fiz o pão na Bimby mas pode ser feita na máquina do pão e depois cozidos no forno. </div><div align="justify">Um dos truques da Irebelo é por uma vasilha com agua dentro do forno para o pão cozer com a humidade certa.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Uma receita deliciosa, a experimentar</div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-38271684578494976992008-12-01T21:12:00.009+00:002008-12-01T23:20:21.176+00:00Bolachas de Aveia e Chocolate<div align="justify"><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjyaLHWR-dLotc2YnylbkPjQQEF5HJcqT4q77NuBhzNFMcLmMT7mEHHyWWa2y8K5oQhgS754Usod_-B7mUrykK7hbbU5k-OBsMALFWccX7jepCfOOBeI_jUmPd1iaBrk0XPJ65ve96gF08/s1600-h/DSC_0048.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274933698291336130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjyaLHWR-dLotc2YnylbkPjQQEF5HJcqT4q77NuBhzNFMcLmMT7mEHHyWWa2y8K5oQhgS754Usod_-B7mUrykK7hbbU5k-OBsMALFWccX7jepCfOOBeI_jUmPd1iaBrk0XPJ65ve96gF08/s400/DSC_0048.JPG" border="0" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx8l1YyztVu2zXUiUKlldgRMiqhdH88ggDT6pyOh80VSVQ1yDS2KybO-jk4Zrrl4PN4CIOTcQHiCS-h97SwGQHnsKQqdd_phDIzs4egv966l18dg-FZ4WAqvgGBIrEpxjH4Nh_asBxP_aK/s1600-h/DSC_0049.JPG"></a>Hoje foi a vez da aveia e do chocolate se juntarem para fazerem umas bolachinhas deliciosas.<br /><br /><br /><br />Encontrei a receita <a href="http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=6404.0">aqui</a> , convidei o meu ajudante Pedro e deitámos mãos ao trabalho.<br /><br /><br /><br />Os ingredientes são:<br /><br />2,5 Chávenas de aveia (meça as chávenas de aveia antes de a converter em pó)<br /><br /><br />2 chávenas de farinha de trigo<br /><br /><br /><br />1 colher de chá de bicarbonato de sódio<br /><br /><br /><br />1 colher de café de sal<br /><br /><br /><br />1 colher de chá de fermento em pó<br /><br /><br />1 chávena de margarina<br /><br /><br />1 chávena de açúcar amarelo<br /><br /><br />1 chávena de açúcar mascavado (daquele dourado)<br /><br /><br />2 ovos<br /><br /><br />1 colher de chá de baunilha <em><span style="color:#000000;">(não usei)</span><span style="color:#000000;"><br /></span></em><em><span style="color:#000000;"></span></em><span style="color:#000000;"><br /><span style="color:#ffffff;">1 colher de chá de café instantâneo<br /><br />400 gramas de pepitas ou raspas de chocolate<br /><br />1 barra de chocolate semi amargo de cerca de 130 gramas(ralada</span><em><span style="color:#ffffff;">)<br /></span><br /></em><em></em></span>Comecei por pôr a aveia (flocos de aveia) na bimby e velocidade 8 cerca de 50 segundos até ficar em pó, reservei num recipiente e juntei a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o pó royal.<br /><br /><br />Sem limpar a bimby dei uns toques de turbo na tablete de chocolate até ficar ralada.<br /><br /><br />Reservei e juntei com o chocolate em raspas ou pepitas e misturei o café em pó.<br /><br /><br />Juntei os dois açúcares na bimby e pulverizei na velocidade 9 durante 40 segundos.<br /><br /><br />Juntei a margarina e bati 2 minutos,temperatura 37º e velocidade 3.<br /><br /><br />Juntei os ovos e o açucar baunilhado (este eu não usei) e, sem temperatura, continuei na mesma velocidade mais 3 minutos.<br /><br /><br />Neste ponto alterei a receita para ficar mais fácil, juntei a mistura de chocolates e café soluvel e a mistura das farinhas com o creme que tinha no copo da Bimby e misturei bem, primeiro cerca de 45 s vel. 3 e depois 2 min vel espiga.<br /><br /><br />Forrei a bandeja do forno com papel vegetal , e moldei bolinhas pequeninas que depois achatei com os dedos.<br /><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274941771484444418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwbSlzX3_fzbNRSLXRgfIV-ghkFuUDgBBRwGFiZvnWsIzSwfi1yMR1-ZvYcLTsXDaCO02IMq36Ekk25qIy1b6_Ke4o4341qyJZS6izkUN8zb_LSGxPIUxNpIIherDlHM2UZH1mnpRz2Eq/s320/DSC_0041.JPG" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274941777411783970" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0oecisvTS8OCPD4mPH3OK9_F09IfIgIJ_aWduTn_Ua-d3ABUEI9y7vPIf_VKRrVsGGWto64-we3MyK8m8Or67mHWlEhrtAirwlcefyYQyktDdsAHgYZ248xTOg2zB2QMpAowx-Yq28rEM/s320/DSC_0042.JPG" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274941766386646930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9y8Tybemb2i4r6m0NezAuliwn9vAmxmgHoSy-kduBEOvhd556JIGJdbOg05BK9fkeIPlBT6U1LvolQKg-RNfF5hWtm4uJhs6zRnhuiL0ZNUbId-xWjychoyAw1Ak-o9P3aP85OVzb0J_V/s320/DSC_0040.JPG" border="0" /><br /><br /><br /><br />Cozi em forno quente (220ºc) cerca de 10 min. Cuidado que cozem muito depressa.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274941786847765490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHhI8xZ-dPz545tyolHCaRM-pYljJRwX3WO59tDy9YArl17_VGLwOknj6iw148NXT1sZiry-u41BGeoO7QkfP8tRMdBYu1K55On12W9DBtK74JucM9za_Ecwyq2R8dydqWDOMERZVdCJqo/s320/DSC_0045.JPG" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5274941790714538402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 214px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5w-HEnTzVBK_6ngOipEHdoei4NE4agZgBo2V5D_3di-P-CDKC_tC8unGpBp60kLxu1gUz1vmt5bOeatiU8SGMueTgrMQDS1liDK7r2YBZlz4dEfi8pE99PkE2dcyCiWuIcZcAXxcHEstN/s320/DSC_0046.JPG" border="0" /><br /><br />Ficam maravilhosossssssssssssssssssss </div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-75981777961501402962008-11-10T21:02:00.006+00:002008-11-10T21:20:18.363+00:00Está aberta a época dos bolinhos e bolachinhas<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM-IBAhV5Yv9pwCYLJmlt-qirzqIw3S0fQ0FgJBm8LkWpy2xjbfPlq3NZNisp02fCcmkFQ4ZDZKfObo0pcM2WNkNLTsvLd9TsLdgJe2baA_3N33jTySSpdTcHaeiL7ROF8HGehmzKPQ6U3/s1600-h/HPIM1394.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267138362878747170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM-IBAhV5Yv9pwCYLJmlt-qirzqIw3S0fQ0FgJBm8LkWpy2xjbfPlq3NZNisp02fCcmkFQ4ZDZKfObo0pcM2WNkNLTsvLd9TsLdgJe2baA_3N33jTySSpdTcHaeiL7ROF8HGehmzKPQ6U3/s400/HPIM1394.JPG" border="0" /></a><br />Hoje chegaram uns cortadores novos e claro que não resisti a experimentar logo e fiz estas bolachinhas para o lanche dos rapazes.<br /><br /></div><div align="justify">Este meu cantinh tem estado tão parado, o tempo tem sido quase nenhum para publicar as receitinhas que vou fazendo.<br /></div><div align="justify">Hoje voltei com bolachinhas de laranja para pendurar na chávena.<br /></div><div align="justify">Fiz as bolachinhas na Bimby, claro......<br /><br /></div><div align="justify">A receita foi tirada do <a href="http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=2333.0">Forum da Bimby</a> .<br /></div><div align="justify">Fiz assim....<br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Ingredientes:<br /></div><div align="justify">500 g de farinha</div><div align="justify">200 g de açúcar</div><div align="justify">200 g de manteiga</div><div align="justify">2 ovos</div><div align="justify">1/2 raspa de laranja (opcional)</div><div align="justify">Baunilha (opcional)</div><div align="justify"><br />Preparação<br /></div><div align="justify">Colocar no copo o açúcar e a casca da meia laranja. Triturar durante 20 seg, vel 5-7-9.Juntar a margarina e programar 5 seg, vel 4.Deitar um ovo e metade da farinha (250 g) 10 seg, vel 6. Ajudar com a espátula. Após acabar, juntar o outro ovo e a restante farinha (250 g) e programar mais 30 seg, vel 6. Deve ajudar com a espátula, para não forçar a bimby.Fazer os biscoitos e coloca-los num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal, e levar ao forno, pré aquecido a 180º.<br /></div><div align="justify">Para quem não tem bimby, os biscoitos podem ser facilmente amassados à mão ou numa batedeira normal.</div><div align="justify"><br />Os meus cortadores novos....<br /><br /></div><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267140345748860226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNhbAznXn6raiD-4SrVYojigvEwfMAMxZIbpz-mM89HdashVMM2-qt7IRQBK8k24EFK8zlEmDIVJX7fIR7NivNEb9imVNDSIweLFh0lGFVgRNSmJJrePSqKylv4Ak7Gt1YrzpvxAuA8Qhf/s400/HPIM1391.JPG" border="0" /><br /><br />Bolachinhas prontas para entrar no forno<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267140344702742130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhou6wyoLDVBA1pPa0GMOt3jqWLCaKrhdDRvJOX9PjQR3iimSRSk5LjdNpfRoJjSRs1Ao3iYetkxv62AnkFqjsfYDiXPo6PthmSQ0EQDZ4H6NFHqHtqCufoOOztEYy3xdhde10mpvdYEWjO/s400/HPIM1392.JPG" border="0" /><br /><br />A acompanhar uma boa chávena de chocolate quente (também retirada do <a href="http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=3836.0">Forum da Bimby</a>)<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5267140349376901778" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwH3nDUZStGuFjQtF5vvOgIByc-ERXNnyBcv63EcYTYrC_suYxfNPLQJRUsmt6nbosYHDuKx0XWHmbIQRNvfibowLXPB563Zx_pVmLe_wsScrvUbhGGrhiFpXjBHBrckw-BevM2DolJj1E/s400/HPIM1393.JPG" border="0" />No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-14971674894094130792008-09-13T21:49:00.007+01:002008-09-13T22:15:22.413+01:00Pãezinhos com alho e coentros<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgicBEkhL2zYi7HLSvIlqefryp6g1BIRlr56un9yMpDap0uiPauNEs59nUrDXPWdyHQahSo-Ag-akCZ7DyT0q-jh1R4COzNQLAIDHOnmdqAZf5dS-eee15mt61DURfCKDymONLiOjE0jSML/s1600-h/HPIM1185.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245614439807376962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgicBEkhL2zYi7HLSvIlqefryp6g1BIRlr56un9yMpDap0uiPauNEs59nUrDXPWdyHQahSo-Ag-akCZ7DyT0q-jh1R4COzNQLAIDHOnmdqAZf5dS-eee15mt61DURfCKDymONLiOjE0jSML/s400/HPIM1185.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify"><div align="justify">Mais uma receita que fiz nas férias, e que ficou uma delícia ....quentinhos e aromáticos. Foram mais um complemento para um jantar de petiscos....hummmm.</div><br /><br />A receita encontrei no <a href="http://www.forumbimby.com/index.php?topic=256.0">forum dos bimbólicos</a>. Fiz a massa na Bimby, mas podemos perfeitamente fazer na máquina do pão.<br /><br /><br /><br />Para a massa usei:<br /><br /><br />3/4 de chavena de agua<br />1 colher sopa de óleo<br />1 ovo batido<br />1 colher chá de sal<br />3 chavenas de farinha branca para pão (cerca de 350 g)<br />1 saqueta de fermipan<br /><br /><br />Fazer a massa na máquina do pão e quando já está pronta, cortar pedaços de massa pequenos, abrir numa rodela e deitar no centro uma mistura de alho picado, coentros picados e um fio de azeite (a receita original dizia margarina, mas eu usei azeite).<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245616847290204482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKiLJp2s3BBgzpaJg9TQar77eQhuz-Dxfmcp7j6DlOYwowyh81_6FurqbOgZYkdIWmzS_W0uC7u8iJygUFdISQjfd2zg-_atOeO7dMLYP5Ef8qc0QtEUluts5Z2VjiE0se_PiPoUkcW0Sk/s400/HPIM1181.JPG" border="0" /><br />Fechei a massa de maneira ao recheio não sair e deixei levedar cerca de 30 min.<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245616851918438674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYx8sRcLSbxcItkQ2hexvobpqAh3X_IdHUxzCtcI8yPUmPR3VSsYnpTCEqduHjbKly9m-WbyactWsC87OfneP4r9uQ8f3TyeilDj4Lcd9exnEjDyEVk9piNlRn8xmdb-XKb21RTJDbkRiR/s400/HPIM1182.JPG" border="0" /><br />Cozi em forno quente até ficarem coradinhos.<br /><br />A cozinha fica com um aroma divinal a alho e coentros.<br /><br />Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiii<br /><br /><br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-71464148921011308142008-09-13T21:16:00.006+01:002008-09-13T22:17:32.200+01:00Intercâmbio culinário - Bobó de frango<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Tn3rIsUBzpp4vrHk123yTwcaQokEuTVuYFhp1awHpFGsynj6UxiuOqOqy7Ym0ElL1p1fP6nPsaVd42jv5mBBn6NN7S7RI-DG8ZcJlYfujuW7lW_sMOjI7gdCAkHJChkKGdW-ed_4xi_Q/s1600-h/claudia_e_ana.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245618031096845090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Tn3rIsUBzpp4vrHk123yTwcaQokEuTVuYFhp1awHpFGsynj6UxiuOqOqy7Ym0ElL1p1fP6nPsaVd42jv5mBBn6NN7S7RI-DG8ZcJlYfujuW7lW_sMOjI7gdCAkHJChkKGdW-ed_4xi_Q/s400/claudia_e_ana.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Chegou a hora de publicar a minha experiência com receitas brasileiras.....</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5245609944815493938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnK6HJa4ie8n5olWZMgwHuIVggSBuJQk6iq0e2OJt8SHcD-FPHnb633Wk_aupJJoH9As4P58zg-FzuiMyw7IMyBYafRLCZg6AD-GizYkxafcjm10w9P07eX66RdNabq5wo6TvZvxgJT2O/s400/HPIM1173.JPG" border="0" /><br />Sem muito tempo para me dedicar a receitas novas deixei a experiência para as férias, quando o tempo e a desponibilidade era maior....a primeira dificuldade e da qual não me lembrei...<br /><br />Onde se encontra mandioca no meio do Alentejo??????????<br /><br />Tentei por perto de casa, fui alargando a procura.....acabei por ter que fazer 100 km para comprar mandioca. Mai um bocadinho vinha às compras a Lisboa....<br /><br />Depois de todos os ingredientes comprados, tirei uma manhã para, com calma , me dedicar a uma receita nova.<br /><br /><br />Não sabia bem qual era o acompanhamento certo, decidi acompanhar com arroz e feijão preto com bacon<br /><br /><br /><br />Bobó de Frango<br /><br /><br />Ingredientes:<br /><br /><br />2 unidades de peito de frango desossado cozido(s)<br /><br />3 colheres (sopa) de margarina (usei azeite)<br /><br />1 unidade de cebola picada<br /><br />2 dentes de alho amassado(s)<br /><br />3 colheres (sopa) de molho de tomate<br /><br />1 tablete de caldo de frango<br /><br />1/2 kg de mandioca cozida(s)<br /><br />1/2 litro de leite<br /><br />1 vidro de leite de coco<br /><br /><br /><br />Modo de Preparar:<br /><br />Cozi os peitos de frango e guardei a água.<br /><br />Fritei a cebola e o alho no azeite, junte o frango picado, o molho de tomate e por último metade do caldo do cozimento do frango( acho que aqui usei água a mais...).<br /><br />Bati a mandioca com o leite, misturei ao refogado, deixei engrossar e juntei o leite de côco.<br /><br />Porque achei que ficava muito bem, juntei coentros picados.<br /><br /><br /><br />Estava muito muito saboroso e aromático. Na próxima vez que fizer esta receita acho que vou juntar menos água para ficar mais consistente.No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-47430822669658905712008-08-01T19:33:00.005+01:002008-08-01T19:48:13.441+01:00Cachitos de queijo e fiambre<div align="justify"><br /><br /></div><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvTPmmmMOUDIFF0xZRejAovz0qpUTu8OQZIE-cVKD7TdxmSQgmtKMFNoNp8N97OZIxjTtFrB9ajzHAyzgize0Et9g6hJYX-1uky-cdiSHlLAihe-fVgSKy4hNbtvW7FdTGbHnbVb6NHYY/s1600-h/Ana+105.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229620261626032226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvTPmmmMOUDIFF0xZRejAovz0qpUTu8OQZIE-cVKD7TdxmSQgmtKMFNoNp8N97OZIxjTtFrB9ajzHAyzgize0Et9g6hJYX-1uky-cdiSHlLAihe-fVgSKy4hNbtvW7FdTGbHnbVb6NHYY/s400/Ana+105.jpg" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilD9L14w8_HMDUrcy905pJlOwu_zDFKspcUBniVhSCIHEBtVUFANe8YPPMAZv_IY75mNudIMoMWhGlGyXJL3r8UBDWupW0jyUZkOIbPVmevIHeG-wv-DSJmkoAYzanRpBD-2dWvizXAEcB/s1600-h/Ana+106.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229620272935408146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilD9L14w8_HMDUrcy905pJlOwu_zDFKspcUBniVhSCIHEBtVUFANe8YPPMAZv_IY75mNudIMoMWhGlGyXJL3r8UBDWupW0jyUZkOIbPVmevIHeG-wv-DSJmkoAYzanRpBD-2dWvizXAEcB/s400/Ana+106.jpg" border="0" /></a><br /><br />Encontrei esta receita espectacular no <a href="http://www.forumbimby.com/index.php?topic=3565.0">Forum dos Bimbolicos</a>, mas é perfeita para se adaptar à máquina do pão.<br /><br />Ficam uns pãezinhos deliciosos para levar para a praia ou para pic-nics.<br /></div><div align="justify"><br /></div><p align="justify">Para a massa, juntei na máquina do pão </p><div align="justify"><br /></div><p align="justify">300 gr de farinha de trigo tipo 55</p><p align="justify">50 gr de manteiga</p><p align="justify">1 ovo</p><p align="justify">1,50 dl de leite</p><p align="justify">20 gr de fermento de padeiro fresco</p><p align="justify">1 colh. cha de sal</p><p align="justify">1 colh sopa de azeite </p><p align="justify">2 colh sopa de açucar<br /></p><p align="justify">Escolhi o programa de fazer a massa sem cozer ( p7).</p><p align="justify">Depois fiz assim.....</p><p align="justify">Estiquei bocadinhos de massa numa forma triangular,</p><p align="justify">Coloquei no meio queijo e fiambre aos pedacinhos pequenos,</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229621878350401378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTh1zxVJHN5TOAHWx_QgqqusprYWuCSZv1_muYclTgUb6fSEKtfl991xTSbfmijPUjg7aueT6MyNe_0C3ZkeGysDhYJPBNfhkKPbVjbzTLK-fddyWuPSOlPUksV3OnTN20ynknoKu9dufk/s320/Ana+102.jpg" border="0" /><br /><p>Dobrei os lados do triângulo para dentro</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229621888748002626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0S8ht-Ud11aSFjJBJVtDBBKLIRdb41h0LEHnKWW_JXRXcB6MUt-D864OcYqwfnDxHWO3xkuV_-5EwFTfmYSorURDYDxT5WsqJfX46X1k7Tkn8QWoeAizBooxh6y2mnGX2agmpmHiQZvpH/s320/Ana+103.jpg" border="0" /></p><p>Enrolei começando na base do triangulo.</p><p>Pincelei com ovo batido com uma colher de sopa de leite em pó</p><p>Dei a forma de uma meia lua e coloquei no tabuleiro do forno onde cozeram a 180ºc durante cerca de 15 min.<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229621899024199682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-yHnZQHC1pxFhSaQxZMotbeSsmG_yOVndeb8mCHSGQFvLLSIp2yGc3nBg_Rq2e10gCveKyjR2s7gcAxksxy4VDJT4V8MaJSAhsCn5fs4TeQecGXmu_UxNB_JNdGNna71g1kSI0J6rsZ71/s320/Ana+104.jpg" border="0" /></p><p>Deliciosossssssssssssssss</p>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-6295765715199816472008-08-01T19:20:00.003+01:002008-08-01T19:29:19.578+01:00Bolo de Cenoura com recheio de mascarpone e pêssego<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiPb2aoISLFemPC5ZWCQaj8F_Ic-Cx0aeqs0lehmSy5D9UbVNeb3DbEZ1Mz8N6HR40KjocuR54U5wLTMre9jA8NNchrTzr6A1V0TF17zf8CQgIVt6PvP3F8hM0TywCIa9cNbfMijJF_t1/s1600-h/Ana+192.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229616689139641538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiPb2aoISLFemPC5ZWCQaj8F_Ic-Cx0aeqs0lehmSy5D9UbVNeb3DbEZ1Mz8N6HR40KjocuR54U5wLTMre9jA8NNchrTzr6A1V0TF17zf8CQgIVt6PvP3F8hM0TywCIa9cNbfMijJF_t1/s400/Ana+192.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><p align="justify">Hoje deu-me uma vontade louca de comer um bolo cheio de creme mas muito fresquinho.....</p><p align="justify">Fiz o <a href="http://noceudaboca.blogspot.com/2008/01/bolo-de-vspera-de-dia-de-reis.html">bolo de cenoura </a>do costume e cobri e recheei com creme de mascarpone. Para ficar ainda mais saboroso, juntei pêssego aos pedacinhos ao recheio e à cobertura.</p><p align="justify">Depois de estar umas horas no frigorifico, fica uma delícia.</p><p align="justify">O creme de mascarpone é muito fácil.</p><p align="justify">Bati 2 claras em castelo bem firme e depois juntei 250g de queijo mascarpone. Bati até estar bem homogéneo e juntei 4 colh. de sopa de açucar (acho q deve ter sido mais ou menos isso ). Oaçucar fica ao gosto de cada um.</p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229616694195172066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCnyo-dsX8o2p0J0rOCR6I0Qk2uH2tyJ8x0zXmQGzkw9YQhVsdSVSRY5D2OPNQaVbBe24B3G6H3lp0dHCpAmT_jN8Nsa9qu7Kwm_iHZEX8PFlMskYBMiMSERTGyYejs55xlKtaiSgWtW_f/s400/Ana+193.jpg" border="0" /></p>São servidos?</div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-76012520496277709002008-07-28T17:24:00.007+01:002008-07-28T18:14:47.562+01:00Rolling Pizza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKGSyKWmjWmmrO6AfawOncFmAS1pQTVbhsc0eo74cPY_BdW7e06MijemSVPxFtzLmvixMjym4QRAlE_A35KjoP848C6eiMjTSsZ5zuvPN96UfIjolmmSlc_kW2rhTJ0v7nQZxPgJxt4jYf/s1600-h/Ana+005.jpg"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBiR8Ne3J89lYdlhPObAwVEnW8l-jtQiy5L3AxqhaGvxLxaHI23f8w8k6H35hyTlG9E2OECnYqCcKGzZrdyJlVWqnWTuhwCJo0mAYHXbIG-A4a6Cazl0dK2oqA3Egowa5Y2b56T2jVGgBk/s1600-h/Ana+097.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5228102851116418578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBiR8Ne3J89lYdlhPObAwVEnW8l-jtQiy5L3AxqhaGvxLxaHI23f8w8k6H35hyTlG9E2OECnYqCcKGzZrdyJlVWqnWTuhwCJo0mAYHXbIG-A4a6Cazl0dK2oqA3Egowa5Y2b56T2jVGgBk/s400/Ana+097.jpg" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlY2su0rNCFhs-dLbUe5qEyTOiGLJJD4SSjev6N2vV80xiHDP63I9MbYtvCkLtjNgH7qlAqajVVdMfDSk6GX-1z2-Hb4N4cRr8caRjk2Jx0q1XfSJYRGzh6d7EBp8kH2Y8OIOVEKzjgVyC/s1600-h/Ana+098.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5228102851591203346" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlY2su0rNCFhs-dLbUe5qEyTOiGLJJD4SSjev6N2vV80xiHDP63I9MbYtvCkLtjNgH7qlAqajVVdMfDSk6GX-1z2-Hb4N4cRr8caRjk2Jx0q1XfSJYRGzh6d7EBp8kH2Y8OIOVEKzjgVyC/s400/Ana+098.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQYGMLJh4wroHLsdbQ3kknuYMWUxHGybdrDhquMZinownW9p7iU1or_D2gVZzDpmsZa1Tv0pHMFisi7UxmJRIvBnoy9Fh0ZsDe75MbC7ITm-4IQEwanYYYqUVFjPsc6jbbCDJ-K7NPx3A/s1600-h/Ana+028.jpg"></a>Um destes dias os rapazes pediram uma pizza para o almoço. Decidi fazer Rolling pizza e eles adorarammmmmmmmm. Pizza com queijo no rebordo . A ideia tirei <a href="http://www.forumbimby.com/index.php?topic=4028.0">daqui</a> , e garanto-vos que a iRebelo é uma expert em massas de pão.</div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Para a massa usei a receita da iRebelo e fiz na máquina do pão programa 7(nas máquinas do Lidl)</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Ingredientes:</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">200 gr de agua</div><br /><div align="justify">3 colh. de sopa de leite em pó magro</div><br /><div align="justify">1 colh. sopa de açucar</div><br /><div align="justify">2 colh. sopa de azeite</div><br /><div align="justify">1 colh. chá de sal (5gr)</div><br /><div align="justify">400 gr de farinha de trigo</div><br /><div align="justify">20 gr de fermento de padeiro</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Depois da massa feita, estiquei com um rolo na bancada com farinha e coloquei no tabuleiro do forno( o maior que consigo cozer...)</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Espalhei molho de tomate sobre a massa esticada, depois espalhei chouriço picado, cougetes aos pedaços, cogumelos e queijo ralado. (Tudo ralado na Bimby, claro)</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Deixei o rebordo da pizza maior que o tabuleiro e espalhei queijo ralado e dobrei num rolinho. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Assim.....</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5228102344195656338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVMecytIGyEJYsrpoSYt-emmSrqf7z_D7rgI9l_Od8dxkhM93nl7dU7e90Fr0EJY0JQOt5bpAN24CUC5wJ939xUt-G6V9E6YmLU_eChp00q3vVfQ0rOEBYw96k9-pm0CGCFxAMeX0AZPd/s400/Ana+094.jpg" border="0" /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlDUuq8NEtyxLNGZWAbqFhcWQSZphDpFBEWtIp0Sfv4pEyIvai6yC-HJCXRbEnRFY_nKSpKv4zgEDvWePjG7nLTIdkzd-H-z4V3aXcm_gTCj8zvIjA8Lgag0wnZi7XFGPqJyyKY97ZuIXg/s1600-h/Ana+096.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5228102346833393058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlDUuq8NEtyxLNGZWAbqFhcWQSZphDpFBEWtIp0Sfv4pEyIvai6yC-HJCXRbEnRFY_nKSpKv4zgEDvWePjG7nLTIdkzd-H-z4V3aXcm_gTCj8zvIjA8Lgag0wnZi7XFGPqJyyKY97ZuIXg/s400/Ana+096.jpg" border="0" /></a> Espalhei mais queijo e enfeitei com azeitonas.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Cozi em forno quente, a 220ºc.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Servi com uma salada e foi um sucesso...e bem mais barata que na Pizza Hut ;)<br /><br /></div><br /><div align="justify"></div></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-80804930476398565972008-07-26T00:58:00.003+01:002008-07-26T01:07:03.164+01:00Uma boa salada para os dias de Verão<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2LI255Vcf17s43QcgWsHvnmwuUslvq8hVY0IwKfh0TWUp1biZTlFZS9JoV4KYSpymsoEAo_Zcfr0eEK0iBpYb0D82MbSoopXgZ5mxepNpDQVFt8UqduLUvWbdcpQFTRkqq3GTdk0IpnA/s1600-h/HPIM1110.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5227105622658892658" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA2LI255Vcf17s43QcgWsHvnmwuUslvq8hVY0IwKfh0TWUp1biZTlFZS9JoV4KYSpymsoEAo_Zcfr0eEK0iBpYb0D82MbSoopXgZ5mxepNpDQVFt8UqduLUvWbdcpQFTRkqq3GTdk0IpnA/s400/HPIM1110.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Hoje para o jantar fiz uma salada muito saborosa para acompanhar um hamburguer grelhado e uma sopa de legumes. Foi uma refeição saudável e bem recebida pelos meus comilões.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">A Salada é simples, com milho, alface, tomate, azeitonas, queijo fresco e ovo cozido.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">O molho é feito com um iogurte natural, coentros, um dente de alho, flor de sal vinagre balsâmico e um fio de azeite. Fiz o molho na bimby, mas pode tambem usar-se a varinha mágica para triturar e misturar o molho. </div><div align="justify">Deixei 15 min no frigorifico antes de servir para estar bem fresca.</div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-69722396363423679322008-07-20T22:25:00.006+01:002008-07-20T22:48:16.270+01:00Massa cremosa no forno<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6p_dwpM0PPTHnA2NI734TvD0HGN4cqHqn_j91fK5FzuBapHprCmf8JKtF3Q7kBKI-xQjAeKjqLRM_SDx_A8QCkFibVKaH0wfzFNDnnXJcJRHVTOQZIkAUt0L9iIqv-c4Wswcw44qrGC3K/s1600-h/Ana+090.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5225215453501845746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6p_dwpM0PPTHnA2NI734TvD0HGN4cqHqn_j91fK5FzuBapHprCmf8JKtF3Q7kBKI-xQjAeKjqLRM_SDx_A8QCkFibVKaH0wfzFNDnnXJcJRHVTOQZIkAUt0L9iIqv-c4Wswcw44qrGC3K/s400/Ana+090.jpg" border="0" /></a><br /><div>Está muito calor, mas como o forno cá de casa não tem tido descanso, porque felizmente tenho tido muitos bolos para fazer, aproveitei o forno estar quente para fazer esta massa deliciosa para o jantar. Fácil e foi um sucesso....</div><div></div><br /><div>Encontrei esta receita no <a href="http://www.umbigonofogao.com/2008/07/macarro-cremeso.html">Umbigo no Fogão</a> e como todas as receitas que tiro de lá é sucesso garantido.</div><div></div><br /><div>Fiz algumas alterações....</div><div></div><br /><div>Usei:</div><ul><li>Um pacote de talharim ninho ( usei com espinafres porque era o que tinha em casa)</li><br /><li>Um frasco de molho de tomate Q.B. ( Usei marca Pingo doce que é bem bom...)~</li><br /><li>Um frasco de requeijão cremoso ( como não encontrei usei Philadelfia magro e um pacote de natas light )<br /></li><li>Presunto cortado aos pedacinhos (usei um paio e um fiambre que estavam a precisar de serem usados )</li><li>1 lata de cogumelos laminados<br /></li><li>Queijo mozarela ralado<br /></li><li>dois cubos de caldo de galinha</li><br /><li>1 litro de água</li></ul><p>Numa assadeira, deitei o molho de tomate e coloquei a massa por cima. Bati bem as natas com o queijo Philadelfia para ficar bem cremoso e cobri a massa.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5225215199102116226" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx_PY7RFE7HhJNLHr0d0D6Hz9HTV2HhDJpNgsvu-Q03OToa-Q-nhhKHLYNsHFVFKzkQkoBRUKUs94WRI1xdXMcA6WUGPGNW-RqwM1AvUUXb-AOMUJ77ZcbnEOkl007XkExtfcuHb6LuYdW/s320/Ana+088.jpg" border="0" /> <p>Cortei o paio e o fiambre aos pedacinhos e cobri a mistura do queijo com as natas.</p><p>No final cobri tudo com o queijo ralado.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5225215205575106738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRsi4ch88r_CJjxZabo368jHmRJ9mwN7lCMRqhX0hE2oQWxX8sjdhwseKfzlZp-iE6epZg7hH17EFCs-zMpUqvT98HoJL-5b6R8nqSPyt6qQW7n3fIa_C2x4olQ15k2CaaBFX2jwDDE8-S/s320/Ana+089.jpg" border="0" /><br /><p>Fervi a água com os dois caldos de galinha e deitei na assadeira.</p><p>Levei ao forno quente (220ºc) durante 27 min.</p><p>Depois de sair do forno, deixei arrefecer e quando o molho já estava bem cremoso servi com salada de alface e coentros.</p><p>Fiz o jantar cedo e deixei ficar morno pois está muito calor para comidas saidas do forno.</p><p>Experimentem....</p><br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-51284285415015844682008-07-15T16:33:00.005+01:002008-07-15T16:40:56.802+01:00Vejam o que encontrei....<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0E8B8v6xoZzQN0qBeZ-n7QaNGfL_0Mm118jxaqiPYYY0o27ka5kikzDwXL6TsFjkIidd10RpGPjD0R3fp9NMjzMfmSZtioVRNYuCQXBQmtV0NTxHJycySW0FnmOKILk2cfmrznm3Z-iCk/s1600-h/HPIM1061.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5223265465648982178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0E8B8v6xoZzQN0qBeZ-n7QaNGfL_0Mm118jxaqiPYYY0o27ka5kikzDwXL6TsFjkIidd10RpGPjD0R3fp9NMjzMfmSZtioVRNYuCQXBQmtV0NTxHJycySW0FnmOKILk2cfmrznm3Z-iCk/s400/HPIM1061.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br />Quando vou ao supermercado ando sempre a ver se encontro novidades. Desta vez encontrei (no Continente) um fermento novo para fazer pão. Comprei meio desconfiada pois as indicações não eram muito claras e o preço era muito muito barato.<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5223265484793405826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB0YE7lvDOZ78o4ZG-zrCp4pYnwrcF5fLhdR_hB6Q9HRwywFY7TjXFKchevaH-WVIhWk27B-wrIxVIkcsUHnTVBIujYPS-9o1VlGKtyg0_jk8twUWmvfLNS-QKUiYRJ8N4LZPIlrxJO5qB/s400/HPIM1063.JPG" border="0" /><br />500 g de fermento ( igualzinho ao fermipan ) custou-me 1 euro. Vejam o resultado.....<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5223265476235400258" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvatTcd-INVAAKHr5o4uRnaOxax2SA5dSkoMqL4b43P1VL_iwvX93iv5_FJGTVlXm_u0ZWXaW7y4ZA2WEGRUUjl9YCC8_VkIn_G79LTS81lNqiU4Pd4J-lxb1FfD17fq70oI5JgLKvTg5/s400/HPIM1062.JPG" border="0" /><br /></div><p align="justify">Usei 17 g de fermento para 700 g de farinha.</p>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-30879347638516209812008-07-15T16:01:00.003+01:002008-07-15T16:32:19.672+01:00Rolo de Perú<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtMIS5ICkdmc1yElBpfj27HOG3eUy3iRxFexxzBhFCgA_VGsY0yqlg1a8uXUYdieIhQ8yFIzJ6dKPVwZLdPaAcO9cfbO3st4xVH5ooSb-rsF5u62X_UIbVOPnQtvflbRpP5mc3g1OOOf1C/s1600-h/HPIM1056.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5223263459125031010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtMIS5ICkdmc1yElBpfj27HOG3eUy3iRxFexxzBhFCgA_VGsY0yqlg1a8uXUYdieIhQ8yFIzJ6dKPVwZLdPaAcO9cfbO3st4xVH5ooSb-rsF5u62X_UIbVOPnQtvflbRpP5mc3g1OOOf1C/s400/HPIM1056.JPG" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKpQP2MiO9VdIAj3gIhlAPETDPDMZbpWL2RAkXULxnKXT_uq05r_kZ24KhxULZWovxmojTCFEIsqQiN2wP7gFD1tIN1ZXF3BxkVA3EquI6ZyKZWO3PAIyul7KuonxLlTXLcacxPA6XOjH/s1600-h/HPIM1059.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5223263470039024162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZKpQP2MiO9VdIAj3gIhlAPETDPDMZbpWL2RAkXULxnKXT_uq05r_kZ24KhxULZWovxmojTCFEIsqQiN2wP7gFD1tIN1ZXF3BxkVA3EquI6ZyKZWO3PAIyul7KuonxLlTXLcacxPA6XOjH/s400/HPIM1059.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify">Voltei das férias com tanta coisa para fazer, que o tempo para colocar aqui as receitas que vou fazendo é quase nenhum. O tempo para cozinhar coisas novas tembém tem sido muito pouco. Vou por isso tirando fotos de alguma coisa diferente que vou fazendo, com esperança de ter tempo de as partilhar aqui.</div><br /><br /><br />Esta receita era inicialmente de rolinhos de frango mas eu usei carne de perú e fiz um rolo grande que fica mais fácil. (encontrei a receita no Forum dos Bimbolicos, mas andei para trás, para trás e descobri que a receita original é da Romy <a href="http://www.takeforum.com/lkm/viewtopic.php?p=1652&mforum=lkm#1652">http://www.takeforum.com/lkm/viewtopic.php?p=1652&mforum=lkm#1652</a> )<br /><br /><br /><br />Piquei 500 g de bifes de peru (ainda meio congelados para a bimby picar melhor) e depois juntei uma cebola média, dois dentes de alho, uma clara, sal, pimenta, salsa ecebolinho. Amassei bem e juntei pão ralado até ficar uma massa capaz de ser moldada.<br /><br /><br /><br />Em cima de um pedaço de pelicula aderente, espalhei a massa e abri um quadrado.<br /><br />Por cima espalhei queijo ralado, cogumelos ás fatias e salsichas. Enrolei com ajuda da pelicula aderente, apertei bem para não se desmanchar e coloquei numa assadeira untada com margarina.<br /><br /><br /><br />Pincelei o rolo com gema de ovo e cobri com queijo ralado e enfeitei com cogumelos.<br /><br /><br /><br />Assei em forno a 200 ºc até ficar bem dourado e deixar de deitar líquido.<br /><br />Ficou uma delicia.<br /><br />Servi acompanhado de salada mista.<br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-8489445523706299422008-07-02T22:32:00.002+01:002008-07-02T22:37:00.426+01:00Férias, Férias,Férias....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLn48QSbCz-KqYHURvf_Wtp1FFDFJU0HfOYdbzmXQz8qsBQyYmpSgwqWKsPIXt8MIg_XdGhXGCWyJKynAKmsu3S-gnZgvqh8ybWatd93OaYrpRPzWfZqkXrpcBfv_vTLnOevKyzgyWyvu/s1600-h/IMGP2408.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218533858166574402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLn48QSbCz-KqYHURvf_Wtp1FFDFJU0HfOYdbzmXQz8qsBQyYmpSgwqWKsPIXt8MIg_XdGhXGCWyJKynAKmsu3S-gnZgvqh8ybWatd93OaYrpRPzWfZqkXrpcBfv_vTLnOevKyzgyWyvu/s400/IMGP2408.JPG" border="0" /></a><br /><div>É só uma semaninha de férias, mas estou a descansar muitoooooooooooo.</div><br /><div>Dia 5 vou estar com um bolo na Feira Internacional de Artesanato (FIA). Se forem até lá não se esqueçam de espreitar o stand da <em>Isto Faz-se.</em></div><br /><div>Até breve.</div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-12804054867378447492008-06-17T21:01:00.005+01:002008-06-17T22:55:49.912+01:00Costeletas perfumadas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCeF3XYkb0wgyhO1WyO7dg1DZIzCAHtK91i8bprcXifpOCltpMNNpNA6p7DiTOKHbawCtHxxJib6YUuUY6RpVcEmwtIHTLhWC91Rc7snj2Ez2pdG7meyzb-tOr1dtjVVS8XfpTe1Ok16R_/s1600-h/HPIM0959.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212945621522469506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCeF3XYkb0wgyhO1WyO7dg1DZIzCAHtK91i8bprcXifpOCltpMNNpNA6p7DiTOKHbawCtHxxJib6YUuUY6RpVcEmwtIHTLhWC91Rc7snj2Ez2pdG7meyzb-tOr1dtjVVS8XfpTe1Ok16R_/s400/HPIM0959.JPG" border="0" /></a><br /><div align="justify"><div align="justify">Um jantar muito fácil, diferente e muito perfumado.</div><br /><br />Tinha umas costeletas mas não me apetecia fazer o normal...fritas ou grelhadas. Inspirei-me numa receita que encontrei no blog da <a href="http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2007/11/costeletas-panadas-no-forno-com-pur-de.html">Luisa Alexandra</a>.<br /><br />Temperei as costeletas durante 2 horas com sal, pimenta, vinho branco, alho e alecrim.<br /><br />Depois, meia hora antes do jantar, porque as costelets cozem bem depressa, deitei num tabuleiro cebola às rodelas, coloquei por cima as costeletas, todo o molho do tempero, azeite e depois cobri as costeletas com pão ralado com salsa, alho e coentros ( pão duro picado na Bimby com um dente de alho, salsa e coentros ).<br /><br />O pão ralado dá um aroma especial às costeletas e não as deixa secar. Ficam deliciosassssssssss.<br /><br />Servi com arroz de tomate feito na Bimby ( estava mmo bom...)<br /><br />Simples nâo é?<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212949062019316914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKGqbLTDeHUbbBfdVIm3SqCmSyQAWoLVBVm3Dp6VofWbFdeUegV3LQbAjiuWdGlLlbxYhWgRbis_0Fzg14dQZtqLHeNTgbpkACUJNEvPeRxLoWIyKJMWHgKzvg6JKLZCTFC5XjEOTcGUF/s400/HPIM0960.JPG" border="0" /><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212949067219653506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWq_3LE4V5Ud0_dRm8R_tS-9uvigm4x1fyLza5Gq8kvEh-Bx8aest-l15iP8tv7nRoQJVw7ZBHnIfz_uqKXa5wZQ2gY83woy5QIKeVNm2HPSSU8mGVB146cS-Va4G0yFkOz3IogzRs-J_o/s400/HPIM0958.JPG" border="0" />No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-51371105984538344382008-06-15T20:07:00.008+01:002008-06-15T21:03:19.303+01:00Força Portugal<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">Força </span><span style="color:#009900;">Portugal</span></span></strong></div><br /><div align="left">Hoje é dia de estarmos todos a torcer pela nossa selecção...o jantar foi cedo e simples...<br /></div><p><br />Pizza Portugal antes<br /><br /></p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212188114079249362" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIdPc5dnLVo6ZWPVDUsJsW6UxBVwGGRSfTlKTiIsXOhEKqPMU3HFsjVudxTuasSgulRK-1bik8vqgsgENPRPNeOLfggqEb5ka3e6SipmSrykkCvzwxv2__Uq7GgAqkFNsMuTWiXgeq5-1Q/s400/Img102.jpg" border="0" /> E depois de ir ao forno.</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212188432932846770" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwgeTUliwF8O4387dERzWGipGD2uuIUbMEvy7mcMsPwCNv-gae4lnd_QV483I92ZaS_nGIaM9FJCcKICapC1KA3tg9-LbDP-rUhHif9L0B_4xEyLHWIFO6EHcGxdhPpUAbeKRgCTdl105C/s400/Img103.jpg" border="0" /> </p><p>A massa foi a da super pizza da <a href="http://cozinha-da-risonha.blogspot.com/2008/06/super-pizza.html">Risonha</a>, salsichas e chouriço picados, pimento (verde e vermelho), tomate e queijo.</p>Folhados de salsicha<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212189469051089938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZdcRPxOBIrZJ4_cIa59uM8941lSXlYu98k4gVCa9U4iCzOlPvOxdewlbGU7Vhet0b9sGoiMPVwe0LaNzvWD3jMBtg0s7CUK_yS7mCwASZLNSHM5z_hr5wnD9-XRCm-bnJxPC8LRd7yfk/s400/Img101.jpg" border="0" /><br />E para sobremesa, fruta e folhados com doce de morango e franboesas.<br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5212193610502601138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyD-tkqDBhxxEj4dm6btX-1yNZidI9Pi4z5FpMhSZDTj8aEDIXcsvIoeYCEVP82zLkYEwz6dAF4UVw7gIi1d2l0Sui8S6RCxSXMfsDOzGriev9rsV58yn7HlUzZ1cfcW2Mz3nUo9kL6Xfp/s400/Img100.jpg" border="0" />No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-39067703842899706472008-05-28T00:24:00.006+01:002008-05-28T00:43:16.798+01:00Empadão de Alheira<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI0ym8q-dJ68oG01iZEwTGNkQm57IWc_xnMoJ1SvDGNwD-OOGDre97P0jq3z2KpgOak20wi9H9qasu_OLH7NuB4tGzL7iFyMEfZgOgq9drxKeCaW3e2SuZ8lVmEbMQ3GKfKcPIUfDkH1G3/s1600-h/Ana+081.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205207017717478402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI0ym8q-dJ68oG01iZEwTGNkQm57IWc_xnMoJ1SvDGNwD-OOGDre97P0jq3z2KpgOak20wi9H9qasu_OLH7NuB4tGzL7iFyMEfZgOgq9drxKeCaW3e2SuZ8lVmEbMQ3GKfKcPIUfDkH1G3/s400/Ana+081.jpg" border="0" /></a><br /><div><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG_SnWxT3ouUESxX_hkTPN3-E2iD5PVstvtWifMC_jZpcmJ57L6dCBy13coZO64kThwJYiylLqRM7agefS3lfzBJ1g1gjS0b1afY7CTlj_HKC6DKZ8XP2DZQRWLJXnyBHF0iVgp2XFo7Z7/s1600-h/Ana+082.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205203628988281810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG_SnWxT3ouUESxX_hkTPN3-E2iD5PVstvtWifMC_jZpcmJ57L6dCBy13coZO64kThwJYiylLqRM7agefS3lfzBJ1g1gjS0b1afY7CTlj_HKC6DKZ8XP2DZQRWLJXnyBHF0iVgp2XFo7Z7/s400/Ana+082.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">O que fazer quando só temos 2 alheiras no congelador e somos todos loucos por alheiras? Duas alheiras para cinco......só dava para provar. Decidi experimentar uma novidade, empadão de alheira.</div><br /><div>Descobri a receita <a href="http://www.forumbimby.com/index.php?topic=4117.0">aqui</a> e lá fui experimentar a novidade. Um pecado terrível para a dieta ;)<br /></div><div>Fiz pure de batata, depos refoguei 3 dentes de alho e juntei 2 alheiras sem pele.</div><div> </div><div>Escaldei meio molho de espinafres e depois salteei também em azeite e alho.<br /></div><div>Coloquei num tabuleiro o puré de batata, o refogado das alheiras e os espinafres salteados.<br /></div><div>Fiz molho bechamel, cobri tudo e levei ao forno.<br /></div><div>Servi com uma salada de tomate.<br /></div><div>Estava uma delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa<br /></div><div></div><br /><div><strong>e na Bimby?</strong>(é tão fácil.....)</div><div><strong></strong></div><br /><div>1 Dose de puré de batata ( 1kg de batata )</div><br /><div>2 alheiras</div><br /><div>1 molho de espinafres</div><br /><div>6 dentes de alho</div><br /><div>500 ml de bechamel</div><br /><div>40 gr azeite</div><br /><div></div><br /><div>Num pirex de ir ao forno coloca-se o puré, de seguida coloca-se no copo 20 gr de azeite e 4 dentes de alho e tritura-se <strong>8seg vel 7-8,refoga-se 6 min vel 1 temp varom</strong>, retira-se a pele ás alheiras junta-se ao refogado e salteia-se uns <strong>10 min vel 3 temp 100</strong>, enquanto isto escaldam-se os espinafres e salteiam-se da mesma forma que as alheiras.No pirex coloca-se o puré , as alheiras por cima, de seguida os espinafres salteados, e o bechamel, pode-se polvilhar com queijo e colocar no forno......</div></div></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-69960791989452752042008-05-27T01:13:00.004+01:002008-05-27T01:28:39.279+01:00Bifes de Peru com molho de Hortelã<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiKlLh_QOaNQ-H5zm6jp0zt24UPtSFge0ch5aAo7SmhFbB31LHseqbyv8AfUUYt6zZxa4rLaqVwkoW7oyQJve1Cn8t3fC-FhPi05xAx2a69oe0A1dAAv9pjWf-4SrIULDXpJTyGXcP9Vaf/s1600-h/Ana+076.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5204844754405929922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiKlLh_QOaNQ-H5zm6jp0zt24UPtSFge0ch5aAo7SmhFbB31LHseqbyv8AfUUYt6zZxa4rLaqVwkoW7oyQJve1Cn8t3fC-FhPi05xAx2a69oe0A1dAAv9pjWf-4SrIULDXpJTyGXcP9Vaf/s400/Ana+076.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Normalmente cá por casa todos torcem um pouco o nariz aos bifes de perú por serem um bocadito secos.</div><br />Desta vez acharam os melhores bifes de peru de sempre....não sobrou nem um...<br /><br />A hortelã dá um aroma fresco e diferente à carne de perú. Vale a pena experimentar.<br />Acompanhei com arroz de cenoura e salada de alface. A foto não faz justiça ao prato porque foi tirada muito á pressa porque a fome da familia era mais que muita...<br /><br />Tirei a receita <a href="http://www.forumbimby.com/index.php?topic=343.0">daqui</a> e é muito fácil fazer sem Bimby...<br /><br />Os ingredientes são...<br /><br />1 Cebola<br />Sal QB<br />90grs de azeite <strong>(+-1 dl</strong>)<br />250 grs natas (<strong>um pacote de 200 ml. Eu substitui as natas por iogurte natural</strong> )<br />50 grs farinha<br />30 folhas de hortelã<br />2 dentes alho<br />30 grs molho soja (<strong> 2 colh de sopa</strong> )<br />100 grs vinho branco( <strong>1 dl. Eu usei vinho do Porto</strong> )<br />1/2 Pacote sopa rabo de boi ( <strong>usei 1 pacote</strong> )<br />500 grs de bifes de peru (<strong> eu fiz 1 kg pq somos uma familia grande ;)</strong>)<br /><br />Refoguei a cebola picada miudinho, o alho e a hortelã também picada.<br />Juntei os bifes de peru passados por farinha e o vinho e deixei cozinhar uns 5 min.<br />Juntei os restantes ingredientes ( não usei sal porque a sopa de rabo de boi ja tem sal suficiente ) e deixei cozinhar cerca de 20 min. Juntei mais um pouquinho de água porque o molho estava a ficar muito grosso.<br />Simples não é?<br />Experimentem e depois digam se não é uma delícia.....<br /><br /><br /><strong>Preparação na Bimby</strong>:<br /><br />1- Aqueça o azeite 3 min, Temp. Varoma, veloc 1<br />2- Junte a Cebola, os alhos e a hortelã e triture 6 seg, vel 9<br />3- Adicione os bifinhos envolvidos em farinha e o vinho e programe 5 mint, 100º, colher inversa<br />4- junte os restantes ingredientes e mais 10 mints, 100º, coher inversa.<br />5- rectificar temperos<br /></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-16892809058040033542008-05-22T22:53:00.003+01:002008-05-22T23:26:53.361+01:00Empadinhas e pasteis<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhB4C89qzehqYebanmgfv3sJlBZNxbKwPF0bxDtRUtaLzzM0usspa-olMju1hMN9sQiNAwkEkaavwXEihq808l36sKo4biRLICKN8StX6BQ1X3z2NdBrFui-8H0QsYIB1tuVpAAg7qw7AZ/s1600-h/Ana+066.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5203324031040467858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhB4C89qzehqYebanmgfv3sJlBZNxbKwPF0bxDtRUtaLzzM0usspa-olMju1hMN9sQiNAwkEkaavwXEihq808l36sKo4biRLICKN8StX6BQ1X3z2NdBrFui-8H0QsYIB1tuVpAAg7qw7AZ/s400/Ana+066.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p align="justify">Amanhã um dos meus rapazes tem um passeio de final de ano ( tadinho....com este tempo...). Decidi fazer umas empadas para ele levar para o almoço. </p><p align="justify">Com um pouco de carne de porco que tinha sobrado do jantar de ontem, decidi fazer um receio das empadas.</p><p align="justify">Estufei duas cenouras, uma cebola, uma courgete e um punhado de ervilhas.</p><p align="justify">Fiz um molho bechamel e juntei aos legumes e à carne picada.</p><p align="justify">Fiz as empadas mas depois , quando acabaram as formas e a paciência, decidi acabar a mssa a fazer pasteis. Quero deixar-vos aqui a massa que fica muito boa ( um pouquinho elástica e dificil de estender ) mas deliciosaaaaaaaaaaaa.</p><p align="justify"> Ingredientes</p><ul><li><div align="justify">1 ovo</div></li><li><div align="justify">sal qb</div></li><li><div align="justify">100gr de agua</div></li><li><div align="justify">500gr de farinha</div></li><li><div align="justify">150gr de margarina (derreti um pouco no microondas para envolver logo bem)</div></li></ul><p align="justify">Amassei tudo mt bem e deixei a massa repousar meia hora. Depois foi so estender e rechear.</p><p align="justify">Experimentem a massa. É deliciosaaaaaaaaaaaaaaa</p>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-37833222706270040512008-05-19T23:02:00.002+01:002008-05-19T23:14:50.310+01:00Bolachinhas da Olinda<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXfRX6Rv3x3qA-IvKHjpEfNv8xn_W5qS_xMcAjBYqLb-Y_TVmV4w8v_wOXpOhGdjcwmTnsrgYFkBzkDBMLuWwth-TJMyCaAvubsPVS_wkXK32memGZn18J0UvsoWxJTttDBP4I2jnPHFo0/s1600-h/Ana+061.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202215760613626786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXfRX6Rv3x3qA-IvKHjpEfNv8xn_W5qS_xMcAjBYqLb-Y_TVmV4w8v_wOXpOhGdjcwmTnsrgYFkBzkDBMLuWwth-TJMyCaAvubsPVS_wkXK32memGZn18J0UvsoWxJTttDBP4I2jnPHFo0/s400/Ana+061.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Já que ia mesmo ter que acender o forno, decidi fazer umas bolachinhas.</div><br />A receita tirei do livro da Bimby. Acrescentei chocolate porque os rapazes adoram chocolate.<br /><br /><br /><br />Os ingredientes são...<br /><br /><ul><br /><li>250 g de farinha</li><br /><li>100 g de açúcar</li><br /><li>100 g de manteiga</li><br /><li>1 ovo</li><br /><li>1 colh de chá de fermento em pó</li><br /><li>20 g de chocolate</li></ul><br /><p>Amassei tudo muito bem ( tudo no copo, programei<strong>15 s. vel.6</strong> ) e fiz bolinhas pequenas que depois amassei com um garfo para ficar com riscas.</p><br /><p>Cozi em forno a 2oo º.</p><br /><p>Ficaram saborosas e estaladiças.</p></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-53781281397576329112008-05-19T22:19:00.005+01:002008-05-19T23:01:56.781+01:00Lasanha com massa fresca<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Dfkq125y2YLWIrAUCNNSNEOnMOn33k07FarwjYb3gR3fuFrkvTrFLyP5a9YLaRhwX50ZJM8o0ZLt9jk8YwPpwczDPYePvUo0vLinOY_PvyZkqjZKOmUf7ZH_kRyb5ywjlUtq7IjinSDn/s1600-h/Ana+064.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202211164998620050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Dfkq125y2YLWIrAUCNNSNEOnMOn33k07FarwjYb3gR3fuFrkvTrFLyP5a9YLaRhwX50ZJM8o0ZLt9jk8YwPpwczDPYePvUo0vLinOY_PvyZkqjZKOmUf7ZH_kRyb5ywjlUtq7IjinSDn/s400/Ana+064.jpg" border="0" /></a> <div><div align="justify">Hoje foi dia de experiencias na cozinha.<br /></div><div align="justify">Fiz lasanha com massa fresca na Bimby e depois cortei placas de lasanha. Ficou um jantar muito muito bom.<br /></div><div align="justify">A receita que utilizei para a massa foi a de sempre ( <a href="http://noceudaboca.blogspot.com/2008/02/massa-fresca-com-ervas-parte-i.html">está aqui </a>) só não juntei a salsa.</div><br /><br /><div align="justify">Na Bimby fiz assim....</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Juntei a farinha e os ovos no copo da Bimby</div><ul><li><div align="justify">15 seg na velocidade 6</div></li><br /><li><div align="justify">2 min velocidade espiga</div></li></ul><p align="justify">Juntei mais 50 g de farinha pois a massa estava muito mole ( os ovos eram grandes )</p><p align="justify">Deixei repousar a massa durante uma hora.</p><p align="justify">O molho de carne e tomate fiz enquanto a massa estava a descansar.</p><p align="justify">Refoguei 3 cenouras raladas, uma cenoura, um dente de alho e um raminho de mangericão com cerca de 1 dl de azeite.Depois juntei cerca de 500g de tomate.</p><p align="justify">Depois do tomate estar cozido juntei a carne até cozer e apurar. Rectifiquei de sal e pimenta.</p><p align="justify"><strong>Na Bimby...</strong> coloquei no copo a cebola o alho e as cenouras e piquei <strong>10s. Vel 5. </strong>Juntei o tomate (cerca de 500g) e piquei <strong>15 s vel 7 . </strong>Juntei o azeite (50 g) e deixei refogar <strong>10 min, Temp. 100ºc vel. 2.</strong></p><p align="justify">Juntei a carne picada, temperei c sal e pimenta e programei <strong>10 min, temp. 100º Vel. Colher inversa.</strong> </p><p align="justify">Depois da carne estar pronta, estendi a massa com a máquina e cortei as placas de lasanha.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202210898710647618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk3ydhhG2K6eQgiIPgANTrK2suqZkPS9DieWnNfjJ5Qg3yZMTrkoQRpKeAkv7YdfkoyIbAOiS9aOBS8q-IUwMtQlN3sXP_57qnY2hShgqt4gyQg9MA6TTcQcim9s3sRMs95uRF4f2tB0Zb/s400/Ana+052.jpg" border="0" /><br /><p align="justify">Fiz o molho bechamél ( receita Bimby )</p><p align="justify">Dobrei a receita pois a lasanha era muita....</p><p align="justify">1,5 Kg de leite (+- 1,5 l )</p><p align="justify">180 g de farinha</p><p align="justify">80 g de Manteiga</p><p align="justify">sal, pimenta e noz moscada</p><p align="justify">Juntei todos os ingredientes no copo, programei <strong>12 min, temp. 90º Vel. 4</strong><br /></p><p align="justify">Depois foi só montar a lasanha....(devia ter cozido as placas de lasanha, mas deu-me a preguiça....para a proxima vez cozo porque fica melhor)</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202210903005614930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvffMOt2IHuuDxQOFWunZXwabJFQlut1PLWzODkxKfAcO0VaoEzEha-NXpZGOAAJvzOk7m-g_ujpy6awiUdSNlAoIKiz9rDzjKZbSZPDYQKWePLXeToY-fPMSt5jJ78YZab57pqX_LlAF2/s400/Ana+054.jpg" border="0" /><br /><p align="justify">Fui colocando alternadamente a massa, a carne, o molho bechamel e queijo ralado. No final acabou com queijo ralado.<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202210911595549538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrTXSlkZpgSvSkXfGKN7agU_CKJyuaxTIP3X067igKowyA7zfSGiRoxVXK_zkNeyO-IKTgoU34BUo3t8JCeaqgs20IPmNOaPugZYMgYmlTAJKwwo5v46u72X1UK4_IcyPzBnayVT-Ye4mK/s400/Ana+055.jpg" border="0" /></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202210915890516850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmhoJZZis2aZ7VjW84xP2pYJPxGK1G9Dmtbm035wVWIkL4UaF0_UwTOtskucY-7CE8qVecSiMGhlIIHWUKV_EPhWnPQDgzD0OkUA5rQ03LtWBtfgyXkphX-vqAS_v6XWGqb5IfpQUXQGM_/s400/Ana+057.jpg" border="0" /> <p align="justify">Levei ao forno para cozer e dourar o queijo.</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5202210924480451458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcpgGYNv_Ypxf57l3RMg-H_RHBUvNQ7ktvvMcbjgeNcMTc0RvV04du1U6A1Q_QfTfQBTc8EVoD-78dK1s1JW7mNXH7xBY9PxRurxzMka1_0ysmnOFt7a56_tiRq_SJh9hPRIa4X1B8h9-2/s400/Ana+063.jpg" border="0" /><br /><p align="justify">Servi com salada de tomate.</p></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8907512616238160115.post-24132883679640886072008-05-18T10:56:00.003+01:002008-05-18T11:11:47.704+01:00Pasteis de Carne ( fritos e no forno )<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7m8ktY420le0v9aTApEv7aqDcyaaTu2b98ZtV5JBTKf725ek3AehLMgu4cPDYUvjLAdn9EN9xFZeZdbLsxXO7TErkEI6PLb_mtelDipozKgm0lB_2v3VTA6RCxCZR372sclwR4QDLcwFf/s1600-h/Ana+002.jpg"></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHVzsobSpAk92elXTvxiTnF7RauEv15sXQWVg8P97LfDcyMEbB3hA6Zr26zPmDvy5VCZ3SwxHA49xwNzkx4ANekHdGa_TiUSEpTkXiEbsSW84sibBfrzvoUDmK8lgIgaI0y3dS8JepfypB/s1600-h/Ana+051.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5201654872244507378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHVzsobSpAk92elXTvxiTnF7RauEv15sXQWVg8P97LfDcyMEbB3hA6Zr26zPmDvy5VCZ3SwxHA49xwNzkx4ANekHdGa_TiUSEpTkXiEbsSW84sibBfrzvoUDmK8lgIgaI0y3dS8JepfypB/s400/Ana+051.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify">Jantar de sábado tem que ser ligeiro para dar uma folga à cozinheira. Estava a acabar um bolo, e decidi aproveitar um resto de carne para fazer uns pasteis. Sopa, pasteis e salada para um jantar de sábado mais ligeiro.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Fiz uns pasteis de massa tenra e experimentei a cozinha-los no forno para evitar os fritos. Ficaram uma delícia.....melhores que os poucos que fritei. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">A massa resultou muito bem. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Usei:</div><br /><div align="justify">50 g de manteiga ( usei Becel culinária )</div><br /><div align="justify">um fio de azeite ( 20 g )</div><br /><div align="justify">1 dl de água</div><br /><div align="justify">270 g de farinha sem fermento</div><br /><div align="justify">1 pitada de sal fino</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Amoleci a manteiga no microondas e amassei tudo ate ficar homogénea e elastica. Deixei repousar 2 horas.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Na Bimby...</div><br /><div align="justify">Coloquei no copo a manteiga e o azeite e programei <strong>2 min,temp 100º, vel. 2</strong> ( derrete a manteiga ).</div><br /><div align="justify">Juntei a água, a farinha e o sal e misturei <strong>20 s vel 6. </strong>Deixei repousar 2 horas.</div><br /><div align="justify">( 2 min e 6 seg para fazer massa tenra e ainda por cima não sujo as mãos nem a bancada...estou cada vez mais apaixonada pela minha ajudante....;)......)</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Para o recheio, usei uns restos de carne que passeavam pelo meu frigorifico. </div><br /><div align="justify">Ficaram muito bons, principalmente os que foram ao forno. Nunca mais frito pasteis de carne.....</div></div>No Céu dos Boloshttp://www.blogger.com/profile/08527747762078062585noreply@blogger.com7